Détox de printemps : 5 recettes faciles pour un nettoyage en douceur

Avec le printemps, le temps de la détox est revenu. C’est de saison, les magazines en font leur gros titres et proposent des tas de formules miracles pour se sentir mieux… à en perdre la tête.

Alors, comment s’y retrouver et pourquoi tant d’engouement ?

La Détox, pourquoi ?

La détox est pleine de vertus. Elle aide à rééquilibrer son métabolisme et à relancer sa vitalité.
C’est une façon de remettre le compteur à Zéro et repartir du bon pied dans l’énergie du printemps.

Un peu comme quand vous décidez de désencombrer votre maison, de faire le vide dans vos placard et de jeter ce qui est inutile et embarrassant :

Vous avez l’impression d’y voir plus clair et de mieux respirer dans votre espace vital.

Pour la détox, c’est pareil ! C’est l’occasion de faire votre ménage intérieur.

En désencombrant vos organes des toxines, ils fonctionnent mieux et vous vous sentez plus léger, avec une meilleure vitalité tant physique que mentale.

Comment entamer une Détox ?

Tout d’abord, écouter votre corps. Le travail d’élimination nécessite de l’énergie.

Inutile de vous lancer dans une détox intensive si vous êtes très fatigué ou sans énergie : le résultat risque d’être pire que le remède…

Il est donc important de doser votre détox en fonction de votre énergie. Nul besoin de commencer fort.

Au contraire, au début, un “nettoyage” en douceur permet de lancer la dynamique de l’élimination et donne les moyens au corps de mieux se détoxiner en respectant son rythme.

5 recettes pour démarrer en douceur …

La cure de sève de bouleau fraîche ...

Rien de plus naturel que cette sève fraîche consommée telle quelle, sans aucun ajout de conservateur pour entamer votre détox.

La sève de bouleau est riche en minéraux et vitamines, à la fois drainante et reminéralisante.

Commencez votre journée en buvant un petit verre de cette eau végétale vitalisante, en prenant soin de la conserver au réfrigérateur. Sa couleur évolue dans le temps en s’opacifiant.

L’idéal est d’en faire une cure de 3 semaines.

Soupe verte de printemps

Mettez-vous au vert en consommant plus de légumes et de jeunes pousses de saison et veillez à diminuer les féculents.

Voilà une soupe pleine de saveurs pour un repas léger le soir. Pour la réaliser, il vous faut :

  • 1 gros poireau
  • 1 gros fenouil
  • 3 petits navets nouveaux
  • 1 belle branche de céleri
  • 2 grosses poignées d’ortie fraîche
  • 3 gousses d’ail
  • 2 branches de romarin (ou 1 c à soupe de romarin séchés)
  • 2 clous de girofle

Coupez tous les légumes, mettez-les dans une casserole (sauf les orties à garder pour la fin de cuisson), couvrez d’eau, ajoutez du sel marin gris et laissez cuire à petit feu.

En fin de cuisson, ajoutez les orties, laissez cuire encore 5 mn.

Mixez et rectifiez l’assaisonnement selon votre goût (poivre, cumin, coriandre…).

Cette soupe peut aussi être utilisée pour faire une journée de monodiète.

 

L’avis de la pharmacienne : Vous pouvez cueillir l’ortie lors d’une ballade en pleine nature, plutôt le matin. On la trouve en bordure de fossés ou de rivière. Elle se confond souvent avec le lamier. Pour les différencier, sachez que le lamier ne pique pas. En cas de confusion, pas d’inquiétude : les deux sont comestibles.

Salade repas de printemps

Voici une salade toute simple, colorée et riche en omegas 3 pour un repas vitalisant.

Dans un plat, coupez une endive en tronçons. complétez avec des feuilles de pissenlit, un avocat en morceaux, émincez un petit oignon blanc, coupez finement 3 kumquats, ciselez quelques brins de ciboulette et terminez par une poignée de noix.

Assaisonnez avec de l’huile de noix, du jus de citron vert, un peu de gingembre en poudre, de la fleur de sel ou du Gomasio, et du poivre.

Accompagnez cette salade d’un oeuf mollet et le tour est joué !

 

Mon avis de naturopathe : les kumquats sont des petits agrumes que l’on mange avec la peau, mieux vaut les acheter en magasin bio. Il donne une petite saveur acidulée très agréable et sont riches en vItamine C.
Le gomasio est un mélange de sésame concassé avec du sel, il remplace agréablement le sel.

Une tisane pour drainer en douceur et retrouver du tonus

Les tisanes sont les meilleures alliées du drainage car elles ont l’avantage de faire boire et sont très efficaces.

Pour commencer en douceur voici un petit mélange à préparer soit-même ou à faire faire dans une herboristerie :

  • Romarin
  • Genévrier
  • Serpolet.

Boire 2 à 3 grandes tasses par jour pendant 3 semaines.

 

Mon astuce de naturopathe : pour une tisane plus efficace, mettez les plantes dans l’eau froide et portez à ébullition, puis laisser infuser hors du feu 10 à 15 mn à couvert.

Boire beaucoup et dormir plus

Pour éliminer, le corps a besoin d’énergie. Le repos et la détente sont deux facteurs clés essentiels pour une bon nettoyage du corps.

Vous pouvez opter pour des micro-siestes dans la journée. Le soir couchez-vous un peu plus tôt. Un quart d’heure chaque jour vous fait gagner 2 heures de sommeil sur une semaine. Faites le calcul si vous vous couchez ½ h plus tôt.  😄

Pensez aussi à boire plus. Préférez une eau peu minéralisée tout en évitant l’eau du robinet souvent trop chargée en chlore (un des minéraux les plus acidifiants).

Pour faciliter la digestion en fin de repas, optez pour une infusion de mélisse et anis vert, bien mieux que le café.

 

Mon avis de naturopathe : Évitez les boissons sucrées, les excitants, les jus de fruits ou tout aliment transformé.

infographie detox de printemps

Voilà, vous êtes parés pour nettoyer et détoxifier votre corps en douceur et de manière naturelle ! Si vous avez testé une de ces astuces, n’hésitez pas à nous partager votre expérience en commentaire ! 

Doninique-hunka-gely-naturopathe

Dominique Hunka-Gely

Naturopathe passionnée, Dominique vous concocte des articles 100% nature pour prendre soin de vous au quotidien.

Virginie-duboscq-webdeveloppeuse

Virginie Duboscq

Pharmacienne et créatrice de site web, Virginie allie sa passion du graphisme et des médecines naturelles pour vous offrir ces infographies.

2 réponses

  1. Bonjour Mme Hunka-Gely,
    Nous avons déménagé dans l’Aude pour notre retraite. Mais c’est avec beaucoup de plaisir que je reçois vos conseils que je suis toujours.
    Cordialement,
    Chantal Azéma

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *